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Conservação de alimentos orgânicos e naturais

Você sabe quais são os fatores que influenciam a conservação do seu alimento? Aprenda como realiza-la de forma correta.

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Entenda a classificação dos alimentos


É indiscutível a importância dos alimentos para nossa vida, mas o que você sabe sobre alimentos orgânicos e naturais? Aprenda mais sobre eles, o que são e como são classificados.

Fatores que interferem na deterioração do alimento


Conheça quais fatores propiciam o crescimento microbiano nos alimentos. Separados entre fatores Intrínsecos e Extrínsecos, veja na prática o que faz com que seu alimento se deteriore e fique sem condições para consumo.

Armazene de forma correta seus alimentos


Veja os métodos de conservação mais indicados para cada caso, bem como a escolha da embalagem é prioridade para garantir o aumento da vida útil do produto. Além disso, confira os critérios gerais regulamentados pela Anvisa em relação às embalagens.

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